করোনায় আক্রান্ত হলে কিছু মানুষ সাময়িকভাবে স্বাদ ও গন্ধের অনুভূতি হারান৷ কারো ক্ষেত্রে সেই অভাব দীর্ঘ সময় হতে পারে৷ এমন এক ভুক্তভোগী সেই সুযোগ কাজে লাগিয়ে অনেক বদভ্যাস ত্যাগ করে স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছেন৷ চলুন জেনে নেওয়া যাক।
ইয়োনাস ভিলোট সেই সন্ধ্যার কথা কখনো ভুলতে পারেন না৷ বন্ধুদের সঙ্গে তিনি পিজ্জা কিনে বাসায় ফিরেছিলেন৷ স্মৃতিচারণ করতে গিয়ে তিনি বলেন, ‘‘বাসায় ফিরে আমরা পিজ্জা খেলাম৷ খেয়াল হলো, একেবারেই কোনো স্বাদ পাচ্ছি না৷ প্রথমে মনে হচ্ছিল যে, বোধহয় মশলা ঠিক ছিল না অথবা পিজ্জা তৈরি করার সময়ে রাঁধুনীর মনোযোগ ছিল না৷ তারপর পানীয়ের মধ্যেও কোনো স্বাদ পেলাম না৷
[…] […]